domingo, 27 de agosto de 2017

Liria



“Cuando mi madre nos daba el pan repartía amor. “ Joë Robuchon (Chef francés).

Vuelvo a la recetas de tu cocina
tu forma amorosa de estar en el mundo
-cada cual busca  la suya-
la alquimia de tus afectos
no quiero que el olvido
se lleve tus cosas esenciales
aquello que queda de la vida
cuando se aleja  tu voz,
yo recuerdo
la niebla y el perfume de tus ollas
las especias – el arte de las combinaciones –
los platos humeantes y  abundantes

esa trama que tejían  tus  sabores

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